土耳其咖啡在土耳其具有相當悠久的歷史，也是土耳其從古至今日常生活的一部份。有句土耳其俗諺便是這樣說的：「Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır」，中文意思大致上可以翻成：「一杯咖啡情繫四十年。」