土耳其咖啡在土耳其具有相當悠久的歷史，也是土耳其從古至今日常生活的一部份。有句土耳其俗諺便是這樣說的：「Bir fincan kahvenin kırk yıl hatırı vardır」，中文意思大致上可以翻成：「一杯咖啡情繫四十年。」

回首1991年 （民國八十年）的資料檔案，赫然發現，這是一個台灣關鍵性的決定媒體政策走向的時刻，而且與我們將要來的一年（2019）規劃積極有關！